Це нереальна смакота! Для його приготування не потрібно бути великим кондитером. Здивуйте своїх близьких чи друзів таким шедевром!

Інгредієнти для приготування:

Для основи:

600 г. печива з бурбоном (можлива заміна на бісквітне печиво або Орео)

2 банани

Молоко (за необхідності)

Для кремової начинки:

200 г. вершкового сиру

2 ст. л. цукрової пудри

Декілька капель ванільного екстракту

270 мл. жирних вершків

Для прикраси:

Змішані фрукти (наприклад, персики, полуниця, чорниця)

Згущене варене молоко та темний шоколад

Інструкція приготування:

Приготуйте основу:

Помістіть печиво з бурбоном в більшу миску і подрібніть його в дрібну крихту за допомогою стакана або скалки.

Додайте банани в крихту печива та перемішайте до утворення гладкого тіста. Якщо суміш занадто розсипчаста, поступово додайте трохи молока, поки вона не стане добре триматися разом.

Розкатайте тісто:

Перекладіть тісто на пергаментний папір. Накрийте іншим листом пергаментного паперу та розкатайте у формі квадрата або прямокутника товщиною приблизно 0,5 см.

Приготуйте кремову начинку:

У мисці змішайте вершковий сир, цукрову пудру та ванільний екстракт. Перемішайте до однорідної маси.

Додайте жирні вершки та збивайте, поки суміш не стане густою та гладенькою.

Зберіть рулет:

Рівномірно розподіліть кремову начинку по розкатаному бісквітному тісті.

Викладіть фрукти за вашим бажанням (наприклад, персики, полуницю, чорницю) поверх кремової начинки.

Закрутіть та заморозьте:

Використовуючи пергаментний папір, легко закрутіть тісто в рулет.

Помістіть рулет в морозилку приблизно на 1 годину, щоб він застиг.

Прикрасьте:

Після застигання дістаньте рулет з морозилки.

Полийте рулет згущеним вареним молоком та темним шоколадом.

Подача:

Супер швидкий і легкий десерт готовий. Наріжте рулет та подавайте охолодженим. Насолоджуйтесь вашим простим десертом без випікання!

Поради та рекомендації:

Переконайтеся, що банани стиглі, щоб їх було легше змішувати та щоб вони були смачнішими.

Якщо тісто прилипає під час розкатування, злегка посипте пергаментний папір цукровою пудрою.

Ви можете замінити печиво з бурбоном на бісквітне або Орео для отримання інших смаків.

Змініть спосіб, додавши шар джему або рублених горіхів для додаткової текстури.

Якщо ви віддаєте перевагу більш солодким десертам, регулюйте кількість цукрової пудри на смак.

Насолоджуйтесь експериментами з різними основами та начинками! Дайте мені знати, чи віддаєте перевагу вашій версії з бісквітом або Oreo наступним разом!

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook: