Їх неможливо не полюбити!

Незвичайний рецепт, готується просто, але смак приголомшливий.
Готові баклажани відправляємо в холодильник щонайменше на півгодини, щоб вони наситилися ароматом. І за півгодини можна вже відразу подавати до столу і знімати пробу. Ті, хто любить баклажани, вам дуже сподобається ця страва.
Вони зберігаються кілька днів у холодильнику, у закритому контейнері.

Складові

600 г баклажанів +1/2 ч/л солі на 30 хв
250 г гриби печериці
150 г болгарський перець (або морква)
2 ст/л рослинна олія
1 ч/л меду
1/4 год/л гострий червоний перець
1 год/л паприка
1 ст/л соєвий соус
дрібка чорного меленого перецю
1/3 ч/л італійських трав
3 зубчики часнику + 1 с/л рослинної олії + 1/2 склянки петрушки
додатково на смак сіль, лимонний сік або яблучний оцет
запікати 210С 25-30 хв

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook: